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GALETTES DE BLE NOIR

Pour celle qui ont un thermomix et qui aime les galettes au blé noir voici une recette facile et rapide , je pense qu'elle peut être faite a la main aussi:

pour 15 galettes au blé noir

 mettre dans le bol 750ml d'eau y ajouter 10g de gros sel,330g de farine de blé noir, 1 oeuf et un peu d'huile mélanger 1mn vitesse 4 puis laisser reposer au frigo.Moi je fais la pâte le matin et les confectionnes le soir .On peu mettre dedans gruyère,andouille de guéméné,tomates , jambon etc......