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TARTIFLETTE RENVERSEE

10:23, 4.02.2010 .. Publié par CUISINE .. 0 commentaires .. Lien

Dans un moule assez haut ,recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée ,puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .Mélanger 3 oeufs + 2 cuillères à soupe de crème fraiche + 100g de comté râpé + sel et poivre .Disposer sur les pommes de terre .Mettre du fromage à raclette dessus en forme de rosace. Etaler la pâte feuilletée sur le tout .Mettre au four th 180° durant 30mn.Accompagné d'une salade un délice pour soir.retourné

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