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EMINCE DE PORC AU LAIT DE COCO

Voici une nouvelle recette Emincé de porc au lait de coco .Dans un wok faire revenir des cubes de porc dans de l'huile d'olive,salé,poivré,ajoutez le curry,de la coriandre,des oignons émincés. Recouvrir la viande avec du bouillon de viande (1/2l d'eau + 1 bouillon de cube)et ajoutez 200g de cocktails de fruits de mer.Laissez cuire 20mn puis ajoutez  1boite de lait de coco et prolonger la cuisson de 10mn .Servir avec un riz bamasti.

Hmmmm

05:59, 3.11.2008 .. Publié par Milooo (du blog dans la cuisine)

Cette recette semble être un vrai délice...
Merci !!! :D