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FLAN AU MIEL

Pour vos vacances on a pas toujours un four ,mais on emmène plus facilement sa cocote minute donc voilà une recette

Flan au miel                                                                                                                                                                                                                                                            Dans un saladier mélanger  6 oeufs + 1 boite de lait concentré + 1/2 boite de lait + 1/2 boite de miel + 1 zeste de citron.Caramelisé un moule y mettre la préparation .Mettre de l'eau dans la cocote sans dépasser le saladier ,mettre le saladier de la cocote a l'envers et déposer la préparation dessus.Cuire 30mn a partir de la mise en route de la soupape.Cela fait une cuisson au bain-marie.un délice.