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CREME A LA MANGUE ET A LA BANANE

08:08, 10.02.2008 .. Publié par CUISINE .. 1 commentaires .. Lien
Pour 4 ramequins .Eplucher 1 banane et 1 mangue , les couper en dés et les faire macérer  pendant 20 mn avec 1 jus de citron vert et 1 c à s de sucre roux .Ensuite verser le tout dans un mixer pour le réduire en purée.Puis ajouter 50g de fromage blanc et 1 cà s bombée de crème fraiche.Mettre au frais 1h minimum avant de servir.
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miammiam menoum menoum

08:22, 10.02.2008 .. Publié par raynette
Du fromage blanc, tu crois que c'est ce que l'on appelle du Cottage ? C'est à dire des petits grains de fromage dans de la crème ? Sinon, un genre philadelphia ? On n'emploie pas trop ce terme ici je crois.
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