miamslescroix

TARTIFLETTE RENVERSEE

Dans un moule assez haut ,recouvrir le fond en débordant sur les cotés de jambon fumée ,puis ajouter des pommes de terre en rondelles cuites a la vapeur .Mélanger 3 oeufs + 2 cuillères à soupe de crème fraiche +  100g de comté râpé + sel et poivre .Disposer sur les pommes de terre .Mettre du fromage à raclette dessus en forme de rosace. Etaler la pâte feuilletée sur le tout .Mettre au four th 180° durant 30mn.Accompagné d'une salade un délice pour soir.retourné

ECHANGE MINI POCHETTE

J'ai fait un échange avec ALBENA voici son site http://albena.over-blog.com/ elle m'a envoyé ceciet moi cette échange était organisé sur ce forum http://nospetitsechanges.forumperso.com/echanges-en-cours-f3/echange-mini-pochette-inscript-12-01-t2027-60.htm#62516

QUICHE AU CHEVRE

J'ai fait une quiche au chèvre ,c'est rapide et très bon. Dans un moule abaisser une pâte feuilleté et couper une buche de chèvre en rondelles que l'on met sur la pâte ,dans un saladier mélanger 3 oeufs ,à peine 1/2 l de lait , 2 cuillère à soupe de crème fraiche,sel , poivre, basilic .Verser sur la pâte .Parsemer de gruyère râpé .Cuire a four chaud 180° pendant 30mn environ.

CITATION

Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est

CHOUQUETTES

J'ai fais des chouquettes  pour le goûter . Dans une casserole mettre 50ml d'eau + 60 ml de lait + 50g de beurre ,faire cuire ,quand le beurre est bien fondu ,verser d'un seul coups 65g de farine et remuer énergiquement hors du feu , jusqu'a ce que la pâte se détache des parois de la casserole, puis ajouter 2 oeufs que vous mélangez bien a cette pâte. Mettre cette préparation dans une poche a douille ,ou avec 2 petites cuillères faire des petits tas sur une plaque allant au four ,puis vaporiser d'eau ses petits choux y mettre du sucre en grains et enfourner th 180° environ 15 mn selon le four.

POULES

Avec les enfants que je garde de 26 à 22 mois j'ai fais ses poules une assiette en carton ils ont choisi leur peinture et avec un bouchon ils ont fais des empreintes sur cette assiette ,puis je les est pliées en deux et ils ont rajouté de chaque coté une gomette pour les yeux ,ensuite j'ai ajouté un bec .

SEMOULE GRAND-MAMAN

Porter a ébullition dans une casserole 1l de lait ,un baton de cannelle et des raisins secs puis verser 150g de semoule très fine et 30g de sucre .Réduire le feu et laisser cuire doucement en remuant sans arrêt,pour obtenir une bouillie onctueuse ,soit environ 10 mn . Un délice !!!!!!

CITATION

La Liberté, ce n'est pas de pouvoir ce que l'on veut, mais de vouloir ce que l'on peut

CITATION

Le salariat est une forme moderne de l’esclavage.

POUF

Hier j'ai fait un poufj'ai mis dans une housse que j'ai cousu au préalable des billes de polystyrène et j'ai recouvert de cette housse et pour tout sa regarder bien qui m'a aidé        

ayant vu le flashe de la première photo il se cache sur la deuxième ......................

CHAT

J'ai fait cette broderie la grille se trouve sur le blog de 7 a la maison

CITATION

La liberté n'est pas l'absence d'engagement, mais la capacité de choisir

EPIPHANIE

Mardi nous avons fait des couronnes et mangé une  galette a la framboise , que j'avais confectionné avec les petits que je garde ,pour la photo de la galette il n'y en pas car partie en un éclair.....

POCHETTE CHAT

 Voici une réalisation faite a partir d'une grille trouvé ici http://p-tites-croix-et-jeux-d-aiguilles.over-blog.com/305-categorie-10908099.html se site est très bien,il me plait beaucoup ,vu la quantitée de grilles gratuites pas compliqués et vite réalisées .Un grand merci a Muriel la créatrice.

HORLOGE

Voici une grille gratuite d'horloge que j'ai confectionné et réaliséj'ai simplement changé les poissons car je trouvais que cela chargeait trop la broderie

POEME

Exceptionnellement pas de citation ,mais un poème que je viens de faire ayant ce soir l'âme poétique

2010

BONNE ANNEE

 "Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2010 soit pour toi une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir ta vie."

BON REVEILLON

ET SURTOUT FAITES BIEN ATTENTION A VOUS PAS TROP D'EXCES .............lol

CREME BRULEE AU FOIE GRAS

Pour 8 amuses-bouches: Mixer 50g de foie gras,ajouter 1 jaune d'oeuf et mixer.Incorporer 50g de crème fraiche,50ml de lait,1 pincée de sel et du poivre puis redonner un coup de mixer pour obtenir un appareil lisse et homogène.Verser la préparation dans de petits ramequins et cuire à 110° pendant 15mn . Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2h.Au moment de servir,saupoudrer d'un peu de cassonade et passer sous le chalumeau ou le grill pour caraméliser.

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL